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◆NEW7/11(金） 東京スイーツクラブ １９：１５〜２１：３０ ：銀座・紙パルプ会館
ブーランジェリー（パン）業界のドンでビゴのオーナーの藤森シェフと！
テーマ：本場パリのブーランジェリーについて
（当日はパンのみならず スイーツもたっぷり用意する予定です）
（
ひょっとすると ガレットデロアを１台特別に用意頂けるかも・・・！）
会費：４０００円前後（会員） 新会員は別途１０００円の入会金必要です！
mail@hirooec.com 締切
◆予定8月上旬 シャネルベージュ東京 特別 ランチ会 ： 12:00-15:00
「京都 美山荘」 と 「ベージュToky」oの コラボレーションコース
HEC会員1９、０００円 ＋ ワイン代別途
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News & Topics Index
【２００７】 【２００６】 【２００５】 【２００４】 【シャネルベージュランチ】
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◆ NEW 7/4(金) NPO法人ピース・キッズ・サッカーParty
チャリテイーPartyにお誘いいただきました。
平和を知らない子供たちがいるということを実感。同時に日本の平和に感謝です。
イスラエル・ニシム大使、パレスチナ・ワリード総代表は「お互いエイブラハムの息子だから
隣人として平和を目指したい」と友好的でした。
  
イスラエル・ニシム大使と パレスチナ・ワリド総代表 衆議院小野先生
◆ NEW 6/30(月) 「麻布サロン」恵美子先生の出版記念Party
お洒落なお料理と素敵な人たちが集い、華やかに楽しお話が弾みました
恵美子先生の「おいしいイタリアン絵レシピ」は、ラ・ベットラの落合シェフも絶賛！
Partyの様子は、HECコスメブログにも掲載しています
  
◆ 6/22（日） シャネル と 京都400年の歴史を持つ瓢亭 の コラボランチ
瓢亭の高橋さんとシャネルのジェロームが共同で作り上げた見事なお料理の一例
鱧子の煮凝りにスイカが！ スッキリした複数の香の調和に「老舗の技」「京都」を感じました
フオアグラのロワイヤル（今回は茶わん蒸し風・生クリームは使っていません）
あさりと和風だしの味付けはさっぱり。焼いたポロネギ入り・花穂紫蘇の紫がきれい
◆ 6/10（火） シャネルベージュ東京 ブルゴーニュ ワインテイステイング
アランデュカスグループ４５人のソムリエのチーフ
：ジェラール・マルジョンを囲んで
ブルゴーニュ風テイステイングは【赤】が最初で【白】に続くそうです！
鮮やかですが涼しげなサラダに！「なめこ？」実はジロール茸。香りがよい茸でした
◆ 5/23（金） 春の宴Party 六本木ハニーガーデン東京
◆ 5/18（日） 交流 Party：銀座アルマーニビル 11F 会員制ラウンジ
◆ 5/10(土) 浅草お座敷遊び オーストラリア人芸者SAYUKI
◆ 4/29（火） マッスルミュージカル レッドカ―ペット VIPシート
◆ 4/15（火） ドバイ ジュメイラグループ Party ： HECから通訳６人派遣も！！！
◆ 4/9（水) チェコ大使館：チャリティーコンサ―ト
◆ 3/14（金） ＪＵＮＫＯ ＫＯＳＨＩＮＯ秋冬コレクション 21:00-南山のメゾンにて
◆ 2/29（金） ジャパン・スイスParty ： 高円宮妃・スイス大使・近衛様をお迎えして
◆ 2/26（火） イスラエル首相来日記念会
◆ 2/24（日） African-American Food Cooking at American Embassy Compound
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